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“啤酒之城”青島期待與上合“干杯”
2018年06月04日 16:46 來源:新華社

印有青島啤酒LOGO的上合組織峰會志愿者服務站。新華社記者李紫恒攝

  新華社青島6月3日電(記者趙新兵、蘇萬明)2日凌晨,一批產自山東青島的啤酒搭乘中亞國際班列,在青島港八號碼頭鐵路貨運站鳴笛啟程,運往蒙古國。

  近日,在青島市一些酒店賓館,眾多市民和游客被剛剛設置的一款自助啤酒機所吸引:投進硬幣或刷微信,顧客就能喝到當日生產的香氣四溢的青島鮮啤。

  酒以城名,城以酒香。青島,中國“啤酒之城”,正隨著上合峰會的日益臨近,熱切地期待著和來自國外的嘉賓“干杯”,同時希望借峰會東風,讓久負盛名的青島啤酒更多地走向世界。

  啤酒之城

  在中國,除了青島,還沒有哪座城市,能和啤酒如此“水乳交融”。

  遍布城里的社區小賣部都出售青島啤酒。小賣部門前,放著一些圓柱形大啤酒桶,多則十來個,少則三五個。那是每天早上青島啤酒廠送過來的鮮啤。下班時分,不少上班族會來到小賣部,用印著青島啤酒商標的塑料袋打上三五斤鮮啤拎回家中。還冒著絲絲涼氣的鮮啤,口感正好。

  許多青島老市民回憶,這個風尚至少在上個世紀80年代就已經開始流行。“放學回家路上幫爸爸打鮮啤,也是我們這撥40歲左右的人共同的記憶。”青島市北區居民朱清軍說。

  “喝啤酒、吃蛤蜊、洗海澡”,已經成為滲入青島人骨髓的生活印記,并成為許多游客的必選體驗。

  每年5月到9月是青島的旅游旺季。延續了27年的青島國際啤酒節每年8月開幕,已經成為聞名海內外的啤酒狂歡節,與德國慕尼黑啤酒節等齊名,吸引了來自全球的20多個品牌上千個品種的啤酒參與,每年都吸引大量的海內外游客前來品嘗啤酒。去年,金沙灘啤酒城高峰期日接待游客超過10萬人。

  此外,青島啤酒街、青島啤酒博物館、TSINGTAO 1903旗艦餐吧、分布于許多居民小區的青島啤酒社區客廳等,是青島啤酒近年來打造的“永不落幕的啤酒節”。

游客在青啤博物館里“啤酒墻”前,和琳瑯滿目的啤酒品牌合影。新華社記者蘇萬明攝

  一杯滄海

  從1903年德國人在市北區登州路建廠,歷經風雨滄桑,再到最后回歸新中國的懷抱,青島啤酒訴說著青島的百年歷史風云。

  在青島啤酒廠的啤酒博物館里,建廠之初使用的一臺西門子電機,曾是青島啤酒廠糖化車間攪拌器的主要動力,現在還能正常運轉,已成為“鎮館之寶”供游客參觀。

  作為行業標準雛形的“青島啤酒操作法”的誕生,則直接促進了青島啤酒質量管控體系的提升。目前,青島啤酒的品牌價值已達1297.62億元,連續14年居中國啤酒行業首位,成為中國民族品牌成長的縮影。

  1906年在慕尼黑國際博覽會上斬獲金獎、1948年第一批出口至新加坡、1972年進入美國市場……青島啤酒是中國最早走出國門的品牌之一。目前,青島啤酒已遠銷全球100多個國家,位列世界品牌500強。透過一杯酒,可以窺見中國改革開放的巨大變遷。

  隨機采訪青島街頭的外國游客,不少人說,他們就是先在本國喝到青島啤酒,才開始認識青島的。

  青島啤酒現已推出20多個口味、70多種新產品、1500多個品種的啤酒,保持著充滿活力、激情煥發的形象。這與青島活力、時尚的整體形象高度契合,詮釋著創新這一新時代的主題。

  青島啤酒1903年建廠之初便已運行的西門子電機,至今仍能正常工作,已成青啤博物館“鎮館之寶”,讓人領略百年青島工業發展的歷史。西門子公司曾想重金收回而不得。新華社記者蘇萬明攝

  “干杯”上合!

  隨著上合組織峰會6月即將在青島召開,青島將借“上合窗口”展示其“啤酒之城”的迷人魅力。

  目前青島啤酒已進入“一帶一路”沿線37個國家。去年青島啤酒海外銷量同比增長18%,在上合組織國家中增長尤為顯著。

  1998年,青島啤酒開始進入俄羅斯市場,現在已經在莫斯科、圣彼得堡、符拉迪沃斯托克等城市風行,成為與伏特加媲美的“中國味道”。

  近日,又一批青島啤酒從青島出發,長途跋涉4000余公里,進入哈薩克斯坦阿拉木圖。自2006年進入哈薩克斯坦以來,目前青島啤酒已經成為當地的“高端品牌”,銷售終端3000多個,青島、哈薩克斯坦的“啤酒交流”已經常態化。

  據統計,去年青島啤酒在多個上合組織國家均位列亞洲進口啤酒品牌第一位,其中在俄羅斯銷量同比增長78%、在哈薩克斯坦銷量同比增長102%……此外,在上合組織觀察員國蒙古國同比增長49%、對話伙伴國尼泊爾同比增長46%。

  “我和青島啤酒的合作從未間斷過。”60歲的蒙古國貿易商伯德蘇仁·蒙赫舒赫說。他15年來一直在本國推廣青島啤酒,如今又把家族企業和青島啤酒業務傳承給了女兒。青島啤酒在蒙古國從無到有,目前已成為該國消費者喜愛的中國味道。

  “今年我們在哈薩克斯坦的銷售目標是要再增長20%。”青島啤酒公司海外業務總部副總經理初良鏡說,下一步,隨著中國與其他上合組織國家之間經貿交往的增多,必將會給青島和青島啤酒的國際化帶來越來越多的契機。

  朋友越老越鐵,啤酒越鮮越香。青島,期待著和上合、和世界“干杯”!

編輯:孫婷婷

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