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關于阿膠,你不知道的,科學也不知道的那些事兒
2019年07月22日 10:42 來源:中新網山東

  佟彤

  東阿阿膠發布了2019上半年業績預告,告知民眾業績下滑。就在同一天,華誼兄弟、萬達電影、光線傳媒等影視龍頭,也陸續發布上半年業績預告,大部分影視公司的業績也在下滑或虧損。很顯然,業績起伏是企業生存過中的常態,之所以東阿阿膠招眼,因為人們并不充分了解阿膠,總覺得阿膠不過是“水煮驢皮”,到底是什么也不知道,為什么像“藥中茅臺”那么貴?

  事實上,對于阿膠的研究,近年來從沒停止過,而且都是國家頂級團隊的參與,僅從近來年發表的阿膠功效論文摘錄若干為例:如中國醫學科學院北京協和醫學院正在研究中的《阿膠的化學成分及其藥理毒理學研究進展》、華東理工大學生物工程學院生物反應器工程國家重點實驗室的研究《阿膠有效組分對輻射損傷小鼠造血系統的保護作用研究》等。

  中藥不等于“中藥有效成分”!阿膠不只是含有氨基酸和膠原蛋白等等,只不過因為科學目前的認識到此為止。這一點,可參考獲得諾貝爾獎的“青蒿素”。

  “青蒿素”因能治療嚴重危害人類的瘧疾而獲獎,但就在獲獎后不久,出現了兩件事:一個是“青蒿素”出現了耐藥問題。第二,研究發現,青蒿素除了治療瘧疾,還可以治療紅斑狼瘡。

  為什么提取出了“青蒿素”的青蒿,作為中藥使用至今幾千年,從沒有耐藥問題?而紅斑狼瘡就是中醫說的“病在膜原”,中醫通過辨證論治,早就在用青蒿治療了。

  很顯然,青蒿比“青蒿素”的內涵要豐厚得多,青蒿之于“青蒿素”,就像中醫之于科學,它們是不同認知世界方式之下的不同產物。

  中醫源于中國人對太陽、月亮、木星、火星、土星、金星、水星觀察得出的運行規律,因為這七大行星的運行,才有了地球上一年四季的能量變化,于是,古人將宇宙的變化規律,用在了地球上的生命觀察中,這就有了中醫的陰陽五行學說,也有了中醫的“天人相應”,所以,中醫看世界的角度是宏觀的。

  而科學是從原子分子開始的,隨著科學的發展,又發現了質子、中子、電子,科學越發展,看世界的角度越精細也越微觀。

  用微觀科學研究宏觀世界,就像盲人摸象,只能是由小及大,由局部到整體,“青蒿素”之于青蒿,膠原蛋白之于阿膠,不過人對青蒿和阿膠的探索過程中,摸到的象鼻子或者象腿而已,絕非阿膠這個大象的全部真相。據了解,上海中醫藥大學也研究發現,阿膠生產加工過程中,產生了1487個糖肽,只是這些糖肽對人體、對治療疾病有哪些功效,還需要進一步研究。

  任何認知世界的途徑和角度都有其合理性,無法判斷高下,但無論哪一方,都應該容留一個了解對方的機會,否則,真正損失的未必僅僅是被質疑一方:如果按照“中醫黑”所說,阿膠就是“水煮驢皮”,青蒿也不過就是柴草;如果當時屠呦呦因為“中醫黑”的叫罵而放棄對柴草的研究,何談今天“諾獎”帶給中國人的輝煌?同樣,阿膠能傳承近三千年,能有載入史冊的療效,一定是在現有的科學認知之外,還別有洞天!

編輯:孫婷婷

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